Producción Agrícola
Se encarga de la producción y comercialización del azúcar, abarca desde la contratación anual de las siembras de remolacha hasta la comercialización del producto final.
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Insumos Agrícolas
Proveedor de semillas, fertilizantes, agroquímicos, sistemas de riego y nutrición vegetal, esenciales para potenciar la productividad y calidad de los cultivos.
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Nutrición Animal
Especialistas en la producción y comercialización de alimentos para ganado bovino, ovino, caprino, equino y otras especies.
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Inicio Recetas Queque de zanahoria y nueces
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Difícil
60 minutos 60 minutos
8-10 porciones 8-10 porciones

Queque de zanahoria y nueces

El cheesecake es un clásico irresistible que combina suavidad, cremosidad y un toque ácido y dulce gracias a los berries. En esta versión, usaremos Azúcar Iansa Granulada para realzar el sabor tanto en la base como en el relleno y la cobertura. Una receta fácil y elegante que dejará a todos pidiendo otra porción.

Ingredientes

Base:
  • 200 g de galletas de vainilla o tipo María
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de Azúcar Iansa Granulada
Relleno:
  • 500 g de queso crema (a temperatura ambiente)
  • 200 ml de crema para batir
  • 120 g de Azúcar Iansa Granulada
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de jugo de limón
Cobertura de berries:

Preparación

Preparar la base:
Preparar el relleno:
Hornear:
Preparar la cobertura de berries:

Ingredientes utilizados

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    Quitosil Plus

    Bioestimulante formulado con nanopartículas biológicamente activadas de ácido ortosilícico y quitosano, diseñado para acelerar la cicatrización de tejidos vegetales lignificados.
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    Salix

    Bioestimulante líquido que reduce el estrés en plantas bajo condiciones salinas, ayudando a eliminar sales solubles del suelo y agua. Sus ácidos orgánicos, ácidos fúlvicos y calcio mejoran la estructura del suelo, desplazan sodio y favorecen el desarrollo radicular. Así, previene la salinización y la toxicidad para las raíces.
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    Active Dry

    Fertilizante sólido 100% soluble, ideal para fertirriego. Favorece la actividad biológica del suelo y mejora su fertilidad, optimizando el rendimiento de los cultivos.
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    Matur Plus

    Bioestimulante líquido para aplicación foliar, especialmente formulado para la etapa de maduración de la fruta. Es una matriz natural a base de materia orgánica vegetal, rica en proteínas y aminoácidos.
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    BETAPROTECT®

    Bioestimulante foliar líquido de origen vegetal, rico en aminoácidos y Glicinbetaína, que ayuda a la planta a enfrentar estrés térmico, hídrico y salino. Esta molécula protege las células, mantiene su estructura y evita la pérdida excesiva de agua. Así, favorece el buen funcionamiento metabólico y la turgencia celular.
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